「夏の輝き 氷」

初回放送日: 2020年8月28日

目にも涼しく、食べてひんやりの「氷」を存分に味わう▽チェーンソーで大胆に形作る「氷彫刻」。美しくとけゆく中に隠された技とは?▽氷の中を削って生まれる幻想的な花「フローラルアイス」▽八ヶ岳産ふわふわの「天然氷」で作るかき氷の奮闘記▽千利休が愛した茶碗がモデルとなった「氷の器」▽氷でつくった不思議なレコード。いったいどんな音が!?▽ウイスキーの大事な相棒・ロックやミストに変幻自在の氷<File510>