いつも傍らに「土瓶と急須」

初回放送日: 2023年9月6日

初夏には新茶が香る煎茶、夏は喉を潤す麦茶、冬の寒い日には熱々のほうじ茶。いつも日本人の傍らにある「土瓶」と「急須」▽フランス人を魅了!お茶と急須のマリアージュ▽新進気鋭の急須作家に受け継がれる常滑の伝統製法▽直火で沸かす土瓶のお茶の味の秘密▽家で作れる絶品!土瓶蒸し▽土瓶の取っ手に生きる松江藩の籐細工職人の技▽民藝運動が盛んだった島根で50年間作られる人気の土瓶と陶工の神技<File587>

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出演者・キャストほか

  • フローラン・ヴェーグ
    急須専門店運営
  • 伊藤 雅風
    急須作家
  • 藤井 恵
    料理研究家
  • 稲葉 直人
    伊賀焼 窯元
  • 山野 孝弘
    松江 籐細工 製作
  • 森山 雅夫
    陶工