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選「プリプリ!甘〜い!たまご〜茨城・常陸大宮市〜」

初登場!朝ドラ「なつぞら」番長の板橋俊谷▽目からウロコ!たまご料理の極意▽とろ~り!とろとろ!「半熟たまご」▽ゴムベラで超簡単!ふわとろオムレツ▽絶品!TKG

出演者
  • 食材ハンター 板橋駿谷

    実は小さい頃に実家で鶏を飼っていたので、鶏舎の様子にとても懐かしさを感じました。おいしい卵を産んでもらうために、石黒さんが一生懸命、鶏たちに愛情を注いている姿を見て、ふだん何気なく食べていた卵が、とてもいとおしく、大事に感じられ、TKGをこれまでよりもおいしくかきこんでいます!

  • 地元応援団 中村慶子

    日本人が、1日1個食べているという、‘卵’。皆さん、本当に美味しく食べていますか?たまごソムリエ・友加里さんが、うまいッ!のために編み出してくれた‘絶対に失敗しないオムレツの作り方’で中村家の朝食も安泰。半熟卵と合わせて、ぜひお試しください☆

  • 生産者 石黒昌太

    鶏舎の中で放し飼いで育てる「平飼い」という方法で鶏卵を生産している。両親が営む養鶏場を継いだ2代目。ストレスのない環境がおいしい卵を産む、と、鶏の習性に寄り添った飼育を行っているほか、エサの配合も独自に行うなど、鶏への愛にあふれる生産者。

「うまいッ!の秘密」&「ごちそうレシピ」
  • うまいッ!の秘密

  • 目からウロコ!たまごソムリエ友加里さん直伝!たまご料理のスゴ技