ニュース速報

    猫のしっぽ カエルの手 〜京都大原 ベニシアの手づくり暮らし〜

    選「春を待つ」

    初回放送日: 2020年3月15日

    厳しい寒さに動植物も眠る、京都・大原。凛(りん)とした冬の朝、里を歩き、大原の自然に触れるベニシアさん。今日は新しくなった朝市に足をのばし、大原の冬野菜とみそを買う。お目当てのみそは農家の中辻栄子さんの手作り。自分でもみそを作りたいと中辻さんにみそ作りを教えてもらうことに。初めて見るみそ作りに興味津々。自家製のこうじで作った甘酒もいただき、身も心も温まる。