ニュース速報

    猫のしっぽ カエルの手 〜京都大原 ベニシアの手づくり暮らし〜

    選「冬のごちそう」

    初回放送日: 2020年2月16日

    冷たい冬の空気に庭の植物が静まり返る中、朝のめい想を楽しんだベニシアさんは、お散歩がてら、近所のお気に入りのカフェへ。季節の果物を使った手作りの焼き菓子と紅茶を堪能する。その後ベニシアさんを訪ねたのは、編集者の友人、藤井文子さん。冬は春のために植物が元気を蓄える時期。「食べられる野草」に詳しい藤井さんと自宅の庭でおいしい冬の野草を採取。集めた摘み菜を使って二人でピザを手作りして味わう。