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    猫のしっぽ カエルの手 〜京都大原 ベニシアの手づくり暮らし〜

    「ベニシアのハーブノート」

    初回放送日: 2021年2月27日

    京都の大原の古民家で、手作りの生活を送るハーブ研究家のベニシアさん。7年間かけて造った自宅の庭で、150種を超えるハーブを育てている。ハーブには、それぞれ役割があるという。料理をはじめ、化粧水や洗剤など、ハーブを日々の生活のなかで活用してきた。これまで書きとどめてきたノートには、ハーブにまつわる多くの知恵や効能が記されている。代表的なハーブのいくつかを、ベニシアさんの英語朗読で紹介する。