「夢の接着剤に!高級食材に! “地味すぎる生き物”驚異の実力」

初回放送日: 2019年10月20日

アンコール放送。いま「フジツボ」を愛する人が続出!?船底やスクリューに付着し船舶関係者にとっては大迷惑のフジツボだが、水の中でもピッタリくっつく驚異的な接着力の謎が解明され、夢の接着材に道がひらけてきた。また、青森県ではフジツボをおいしく食べる調理法が開発され、大人気に。新たな養殖法の研究も進んでいる。なぜフジツボが注目されるのか、科学の視点で迫ると、すべてはフジツボの驚くべき生態に関係していた!

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出演者・キャストほか

  • ゲスト
    冨士 うらら
  • ゲスト
    鶴見 浩一郎
    八戸学院大学特任教授
  • ゲスト
    紙野 圭
    製品評価技術基盤機構研究専門官
  • ゲスト
    山田 秀俊
    岩手生物工学研究センター主任研究員