「マグロで呑(の)む」

初回放送日：2020年4月27日

日本人がもっとも愛する魚といっても過言ではないマグロ尽くしの宴へようこそ。京都の人気料理家・大原千鶴の夢のおもてなし。ソムリエの提案する意外なマリアージュとは？ 今夜のゲストは東大首席卒業後、財務省を経てハーバード大学へ、お勉強大好きの山口真由。そしてスナックと焼酎をこよなく愛する現在独身・袴田吉彦。ウェルカムドリンクはハイボール。合わせるはマグロの梅酢漬け、そして冷蔵庫に放置すればできるというマグロジャーキー！続いてはなんとツナ缶をそのまま火にかけて…！さらにお手ごろなカジキやメジも登場。大原マジックで簡単に華麗に変身！あわせる美酒はいったい何？