新日本風土記

風の中に、土のにおいに、もういちど日本を見つける。私を見つける。

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選「ビール」

初回放送日:2019年9月13日

日本人とビールの物語。北海道の開拓とビール。個性豊かな小さな醸造所。遠野にはホップ作りに人生をかける若者も。今夜も、とりあえずビール! (2019年放送) 飲み屋でよく聞く「とりあえずビール!」。日本人はなぜこんなにビールが好きなのか?日本でビールの醸造が始まったのは明治初期。ビールは文明開化の味がする特別な飲み物だった。多くの農民が入植して畑を開墾し、原料の大麦を育てた北海道。小さな醸造所で作る個性豊かなクラフトビール。遠野にはホップ作りに人生をかける若者も。ビールといえば枝豆! 夢のビールを目指す京都。日本人とビールの物語。(2019年放送)

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