和歌山・海南市黒江〜漆器の記憶が残るカフェ

初回放送日: 2023年9月21日

舞台は和歌山県海南市・黒江。紀州漆器の生産地として知られ、古い街並みを今に残す。今回のカフェは職人の住居兼作業場として作られた江戸時代の建物。職住で格子の幅を変える紀州連子格子や、漆器を保存するために使われた厨子二階がきれいに残っている。店主はこの町にほれこみ、一家6人で移住してきた女性。仲間とともに古民家再生活動に取り組んでいる。地元の卵とノンホモ牛乳を使用した絶品プリンも登場!

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