「ぼくらの本格たらこスパ」

初回放送日：2022年10月19日

おいしさの秘密を追いかけて、おみそはんと相棒こみそはんがいっしょに作る！フライパン一つあれば作れる、本格派のたらこスパが登場！ トロっとクリーミーなたらこソースがたまらない、ぼくらの本格たらこスパ。そのレシピには、おいしくなるある謎が隠されているという！カギとなるのがあの“乳化”。本来混ざることのない水と油が、しっとり混ざり合って一体化するのだ。一体なぜ？６本の菜箸をもって、乳化の謎を追いかけるおみそはんとこみそはん。フライパンの中から目が離せない！必見のレシピ。