おむすびニッポン

日本各地の食文化の奥深さを紹介! にぎる人・食べる人の感動ドラマも!!

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おむすびニッポン

岩手 焼きおむすび

初回放送日:2023年12月21日

全国には私たちの知らない「ご当地おにぎり」がたくさんあります!その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。今回登場するのは岩手県の「焼きおむすび」! 今回は岩手県の「焼きおむすび」。岩手の焼きおむすびの定番は味噌(みそ)味。老若男女に愛されていて、多くの店で売られ、焼きおむすびの専門店もあるほど。なぜ、味噌味の焼きおむすびがそこまで愛されるのか?その理由と特徴を探ります。『ほっこりエピソード』は、就職で岩手から東京にきた女性が、コンビニで焼きおむすびを発見し喜び勇んで買ってはみたものの、味がしょうゆ味でショックを受けてしまった!というお話です。

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