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    梅沢富美男と東野幸治のまんぷくメシ! 〜総合テレビ版〜

    「トマト〜神奈川県・横浜市〜」

    横浜は日本で初めて食用トマトが栽培され、初めてトマトケチャップが生産された場所!トマトの旬は夏だが、最も味が濃くなるのは春から初夏にかけて。乾燥した気候で日光を多く浴びると糖度が上がり栄養価も高くなる。横浜のオススメは完熟トマト。特有の豊潤な味わい、甘さと酸味のバランスなど、バラエティ豊かな味を楽しめる。生食はもちろん、絶賛のミートソースや、万能トマトジュースのおしゃれプレートなどを堪能する!

    紹介した料理のレシピ

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