初回放送日:2023年12月6日
医療健康のコーナーは、冬にも多い「食中毒」について。ノロウイルスをはじめ、煮込み料理などで気を付けたいウェルシュ菌などの意外な落とし穴や注意点についてお伝えする。 出演:小西良子さん(東京農業大学 教授・日本食品衛生学会 前会長)