サラメシ

ランチをのぞけば 人生が見えてくる 働くオトナの昼ごはん それが「サラメシ」

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サラメシ シーズン13

(33)福島いわきのお米屋さん▽気仙沼の煮干しラーメン

初回放送日:2024年3月7日

福島県いわき市のお米屋さんのランチは、炊き立てごはん食べ放題!コメの香りや粘りなど食味チェックも兼ねていて、社員は好きなおかずだけを持参する。会社では昨年秋、楢葉町にパックごはん工場を新設。農業復興に向けた思いとは▽東日本大震災の5か月後、気仙沼で営業を始めたラーメン店。たっぷりの煮干しを使ったスープは、体にしみわたり、安らぎと元気をくれる味▽ダンスプロデューサー・夏まゆみさんが愛したステーキ。

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取材した お米屋さん

取材したラーメン店

夏まゆみさんが愛したステーキの店