サラメシ

ランチをのぞけば 人生が見えてくる 働くオトナの昼ごはん それが「サラメシ」

共有

サラメシ シーズン13

(26)福島・岳温泉を守る「湯守」▽工場全員で作るカレー

初回放送日:2023年12月7日

安達太良山の麓にある名湯、岳(だけ)温泉。6人の「湯守」と呼ばれる人たちが温泉街から8キロほど離れた山奥の源泉へ通い、管の中に詰まった湯花を掃除するなど地道にメンテナンスを続けている▽広島の切削工具を製造する工場では、コミュニケーション向上をねらい社員全員でまかないカレーを作ることに。だが、その進め方には製造業ならではの“流儀”があった…▽写真家・田沼武能さんが愛した東京下町のチャーシュー麺。

  • 番組情報
  • その他の情報
  • 詳細記事

よくある質問

湯守を取材した岳(だけ)温泉について

カレー作りを取材した工場について

写真家・田沼武能さんが愛した中華料理の店