桜子（宮﨑あおい）の演奏会の２週間前、山長で味噌（みそ）が腐る事件が発生。老いを自覚した職人頭の仙吉（塩見三省）は責任をとって店を辞めたいと言いだす。桜子は達彦（福士誠治）に、今は八丁味噌が作れなくても、将来八丁味噌をほしいという人がいることがわかれば、仙吉が考え直してくれるのではと進言。２人は、料亭などを回り、今でも八丁味噌の需要が衰えてないことを仙吉に示す。そんな折、桜子の体調に異変が起こる。