突撃!ストリートシェフ

胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー!

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@イスタンブール 「愛と苦労のクルド料理」

初回放送日:2022年11月5日

トルコ最大の都市イスタンブールを舞台に、クルド人の絶品グルメをご紹介!かなり個性的な伝統料理から見えてくるのは、クルド人が辿ってきた苦悩の歴史と平和への願い。