胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー！
初回放送日：2024年4月17日
今回はアルゼンチンの定番料理・牛カツレツのミラネッサを作るシェフが登場。料理もシェフもイタリアにルーツを持つ。そこから見えてくるアルゼンチンの栄枯盛衰とは！？