未だ在らず 日本料理 石原仁司の世界

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未だ在らず 日本料理 石原仁司の世界

初回放送日:2022年3月28日

日本料理人・石原仁司。茶懐石を独自に進化させた料理と四季折々の器やしつらえは「総合芸術」と世界的な評価を受けている。京都で無限の高みを目指す料理人の一年の記録。