2022年9月29日

初回放送日：2022年9月29日

都道府県別の「幸福度ランキング」で５回連続で総合１位となった福井県。評価された内容や課題についてクローズアップ福井で掘り下げてお伝えします。 ▽「クローズアップ福井」／福井県は、一般財団法人日本総合研究所が、２年に１度発表する都道府県幸福度ランキングで過去４回連続日本一に輝いています。今回も日本一を獲得できるのか、専門家や関係者、県民の声を通して探ります。▽「食探いろどりレシピ」／福井の料理研究家・出倉弘子（でくらひろこ）さんが、奥越の郷土料理「すこ」を使ったアイデアレシピを紹介します。