初回放送日：2022年1月19日
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがイギリス各地をまわりながら勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組。第２ラウンド前編では「あなたと言えばこれ！」というビスケットを焼き上げる。バラで香りづけをしたり、ジンジャーやチーズを使うなど各自さまざまなアイデアで技と工夫を競う。また、ビスケットがイギリスの代表的なお菓子になっていったその歴史をたどり、ロンドンやスコットランドを訪ね歩く。