10月06日(木)放送 ▽奈良うまいもの探し隊 「白いきくらげ~五條市~ 後編」▽つなぐ
初回放送日:2022年10月6日
奈良うまいもの探し隊
「白いきくらげ~五條市~ 後編」
奈良の各地を訪ねておいしいものを探す「奈良うまいもの探し隊」。今回は田中隊員が五條市で見つけた「白いきくらげ」を味わい尽くします。「白いきくらげとグリル野菜の香草サラダ」、「白いきくらげのジャム」、「白いきくらげ&かぶとお芋の豆乳シチュー」。洋食、和食を問わず使えて、うま味成分であるアミノ酸が豊富な「白いきくらげ」の魅力を紹介します。