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初回放送日：2024年4月8日
▽今日は「ひるナマクッキング」春キャベツの油揚げメンチカツ風を紹介。油揚げにメンチカツの具を入れて簡単に作ることができ、油で揚げないのでとてもヘルシーな一品。旬の野菜・春キャベツを使ってメンチカツ風に仕上げます。レシピはＨＰをご覧ください。講師・坂本星美▽「わたしの１枚」投稿はＨＰから！みなさんの写真お待ちしています▽キャスター・寺前杏香