大海原で巨大カンパチに挑む!〜照英 東京・八丈島〜

初回放送日:2024年4月14日

舞台は八丈島。そこで狙うのは8~10キロの巨大なカンパチ。そのアタリは超ど級。しかも突然やってくるとあって釣り上げるのは至難の技。果たして釣果はいかに。 今回の舞台は釣り人なら誰もが憧れる八丈島。そこで狙うのは8キロ~10キロの巨大なカンパチ。そのアタリは超ど級。しかも突然やってくるとあって釣り上げるのは至難の技。果たして釣果はいかに。食べてみようのコーナーでは鮮度抜群のカンパチをまずは刺身、続いて塩焼き、頭の部分は旨味が詰まり香ばしさも相まって絶品という。最後に醤油とみりんに漬け込んだ八丈島名物のカンパチの島寿司。地元ならではの味を堪能する。

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