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初回放送日：2023年8月29日
ツイＱ楽ワザ「戻し方でレパートリー拡大！切り干し大根」煮物以外にも戻し方で甘み・うまみを引き出し、切り干し大根のレパートリーを拡大。和洋中の主役級レシピをご紹介！▽いまオシ！ＬＩＶＥ『町工場発！進化形防犯グッズ』栃木・真岡市▽みんな！ゴハンだよ 藤野嘉子さん【ゲスト】田中哲司・椿鬼奴【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子