あさイチ

毎朝、いちばん欲しい情報を!

共有

“カレーライス”コロッケ

レシピ公開日:2023年10月16日午前10:20

残り物のカレーを使ってできるコロッケです。

  • きじま りゅうた
    料理研究家

材料

6個
  • カレー
    200g
  • 少々
  • ごはん
    300g(2膳分)
  • スライスチーズ
    2枚
  • A
    • パン粉
      カップ1(40g)
    • オリーブオイル
      大さじ1

つくり方

カレーの具材をつぶし、温かいごはんと混ぜ合わせ、塩で味を調える。

1を6等分してラップに載せ、3分の1枚にしたスライスチーズを真ん中に入れて丸める。

Aをフライパンに入れて火にかけ、きつね色になるまで炒める。

2を電子レンジ(500W~600W)に2分ほどかけて温め、3をまぶしつける。

このレシピのエピソード