野菜を育てる楽しみと感動をお届けします!!
初回放送日:2021年12月5日
真冬に収穫するホウレンソウの寒締めを紹介。タネの発芽促進、酸度調整に加え、保温でしっかり育てて一気に寒さに当てる。ほか、株間を変えて育てた聖護院ダイコンの収穫。