放送15周年企画 選プレミアム ハクサイ

初回放送日：2023年9月10日

放送１５周年企画・選プレミアム。毎回人気野菜をテーマに過去の放送から、畑とプランターの栽培テクを懐かしい出演者の蔵出し映像とともにお届け。第６回は、ハクサイ。 炒め物、鍋物、漬物に人気のハクサイ栽培について過去の畑とプランターの放送から厳選、再構成してお届けする。畑は、西城秀樹さんが出演した２０１１年放送「基本が大切！ハクサイの栽培　講師：藤田智（恵泉女学園大学教授・当時）司会：川瀬良子」。プランターは渡辺満里奈さんが出演した２０１７年放送「鍋に食べきり！ミニハクサイ　講師：深町貴子（園芸家）」を紹介。