さすてな菜園 プランター あま・フワ!春キャベツ

初回放送日：2023年10月22日

春キャベツは、葉の巻きがゆるやか、やわらかく、みずみずしく、甘いのが特徴。初心者でも、いまの時期からプランターで上手に育てるポイントを紹介する。 キャベツは、タネまき時期で分けると春、夏、秋、収穫時期なら、春どり、夏秋どり、冬どりに大別される。秋まきキャベツは、寒い時期に育てるので成長がゆっくりで管理しやすく、春～初夏収穫で害虫の被害が少ない。栽培のポイントとして、とう立ちしにくい品種選び、植え付けのタイミングなど冬越し方法、越冬後の施肥などを伝える。深町貴子（園芸家）、カミナリ、川島夕空