伝えたい!高知のおいしいもん

初回放送日:2023年7月21日

連続テレビ小説「らんまん」の舞台、高知県の“おいしいもん”をご紹介!幸吉役でご出演の笠松将さんをゲストに迎え、新しょうがやみょうが、なすの料理を教えていただく。 連続テレビ小説「らんまん」の舞台として注目を集めている高知県は、山海の幸に恵まれた食の宝庫!そんな高知の旬の味覚をふんだんに使った“おいしいもん”をお届けする。ゲストは、「らんまん」に幸吉役でご出演の笠松将さん。ドラマにも登場した「みょうがのにぎり」、なすに薬味をたっぷりのせた「なすのたたき」、新しょうがの生産者に教えてもらったという「新しょうがの天ぷら」など、食材の魅力を生かしたレシピをご紹介!

出演者・キャストほか

  • 講師
    小島 喜和