「おうちでエスニック ガパオライス」

初回放送日：2022年6月27日

暑くなってくると食べたくなる、アジアごはん。「おうちにある調味料だけで手軽につくれたら…」そんな願いに、料理研究家のヤミーさんが答えます！ 人気のタイ料理「ガパオライス」。ナンプラーがなくても、しょうゆ＋あの調味料を加えれば本場の味に近づきますよ！そしてカリッと油をかけながら焼くタイ風目玉焼きをのせれば、気分はタイの屋台！さらにヤミーさんの料理教室でも大人気というのが「シンガポールチキンライス」。ご飯＋主菜＋スープが同時にでき上がるので、献立に悩みません！