「その島には、龍がいる」奄美大島では、台風を空駆ける龍になぞらえ、共に生きてきた。島で生まれ育った碇山勇生は、台風が生んだ怪物のような巨大波にサーフィンで挑み、大物のイソマグロを狙って、伝統の素潜り漁で命の駆け引きをする。台風の破壊を乗り越えてきた森では、希少な動植物が、美しく力強い姿を見せる。台風の災いと恵みを受け止め、命をつないできた「世界遺産の島」に密着。大自然と共にある暮らしを見つめる。

世界情勢が不透明さを増す中、有事に直面しても自らの食を守れるのか？「食の“防衛線”」では、私たちの食を守る手だてを２回シリーズで考える。第１回は主食コメ。日本人に供給されるカロリーの２割を占め、唯一ほぼ１００％自給できている穀物。しかしその生産基盤が大きく揺れている。高齢化により、生産者が急速に減少。２０４０年には現在の４分の１になるのだ。食料安全保障という視点から、この国の脆弱性をあぶり出す。