体ととのう おうち薬膳 (1)夏の疲れをリセット

初回放送日：2023年8月30日

猛暑でバテバテ、夜も眠れず体もだるい・・・そんなあなたにおすすめしたい「おうち薬膳」。東洋医学の考え方を取り入れ、スーパーにある食材を使い３つの手順で作れます。食養生で夏の疲れをリセットすれば秋・冬も健やかに過ごせますよ！今回は「牛卵すき煮」「モロヘイヤ酢」「じゃこ海苔ふりかけ」を作ります。簡単なツボ・セルフケアも紹介。出演・さとう珠緒、田中涼星、医学博士・木村容子、発酵薬膳料理家・山田奈美