美の壺

今年は19年目!これからも、暮らしの中の多彩な「美」を伝えます!

共有

選「カカオの誘惑チョコレート」

初回放送日:2019年11月15日

チョコレートは今、カカオの産地ごとの味や香りを楽しむ「ビーントゥーバー」の時代!▽一流ショコラティエが、カカオ豆の焙(ばい)煎から手がける極上の「ボンボンショコラ」▽ダーク・ミルク・ホワイトに次いで、80年ぶりに登場した「ルビーチョコレート」▽200年続く京都の老舗の、伝統和菓子とカカオの融合とは?▽ウイスキーなどの香気成分に合わせて作られた「バー専用チョコレート」も登場!!<File490>

  • 番組情報
  • その他の情報
  • 詳細記事