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納豆ハニーパイ

レシピ公開日:2023年10月11日午前11:59

秋田県内最大手の納豆メーカー社員考案! 納豆の概念を覆す!新感覚おやつ

  • 鶴岡 由紀子
    納豆メーカー 開発本部

材料

1人分
  • ひきわり納豆
    20g
  • 冷凍パイシート
    2枚
  • ドライフルーツ(レーズンなど)
    大さじ1
  • はちみつ
    大さじ2
  • 卵黄
    1個
  • 大さじ2
  • シナモンパウダー
    お好みで

つくり方

ドライフルーツを水につけて、冷蔵庫で一晩寝かせておく。

パイ生地を6等分にする。

黄身に水をいれてよく混ぜる。

(3)をパイ生地にぬる。

ひきわり納豆・ドライフルーツ・はちみつを混ぜる。

パイ生地に(5)をのせて、200度のオーブンで10分。

お好みでシナモンをふりかけて完成。

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