「谷原家のおうちごはん」 スパゲッティミートグラタン

初回放送日：2023年1月13日

俳優やキャスターとして活躍する谷原章介さんは、自他ともに認める料理好き。今回は家族に好評の、スパゲッティミートグラタンとフライドポテトを紹介していただきます。 「スパゲッティミートグラタン」は、谷原さんが学生時代に通った喫茶店の味がベース。ミートソースの下には、トロっとしたホワイトソースがからんだパスタが！　おいしさとボリューム満点の一品です。「わが家で人気のフライドポテト」は、谷原家の子どもたちの一番人気のあるメニュー。外はカリっ、中はホクホクに仕上げるコツを教えていただきます。アボカドやアンチョビを使ったディップも、おいしいですよ！