お知らせ

  • 再々放送決定!2023年10月30日(月)Eテレ後 1:30~です!
  • 再放送決定!2023年9月28日(木)Eテレ 夜8:00~8:30です
  • 8月16日放送 ホットケーキの材料について

この番組について

じゅわっと肉汁あふれる肉感たっぷりのハンバーグ、ふわ~とふくらむホットケーキ。シズル感たっぷりの映像とともに味わってみませんか?肉の巨匠・シェフの和知徹さん、粉の魔術師・パティシエの小嶋ルミさんの“おいしい”の秘密に科学の視点でせまります。肉をまぜる、粉をふるう、そんなプロの技の1つ1つに大切なコツがあった!今すぐ、食べたくなっちゃいます!。

出演者・キャストほか

  • シェフ
    和知 徹
  • パティシエ
    小嶋 ルミ
  • ナレーター
    早見 沙織

放送

  • プレミアム4K
    8月16日(水)9:00~9:30
  • Eテレ
    8月16日(水)9:00~9:30

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