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使用する冷凍食品は３種のベリーミックス。
フライパンにてんさい糖とバターを熱し、キャラメリゼする。途中でレモン汁を加える。
フルーツを冷凍のまま加え、混ぜ合わせる。
お⽫に熱々のソースを敷き、アイスをのせる。