小雪と発酵おばあちゃん
発酵食名人のおばあちゃんから、”おいしくて栄養たっぷり!伝統の味”を受け継ぎます
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しょっからいわしときゅうりの和えもの
レシピ公開日:2024年1月21日午後6:00
新潟の料理
材料
つくりやすい分量
しょっからいわし(アンチョビでも可)
適量
ごま油
適量
きゅうり
適量
大根おろし
適量
つくり方
刻んだしょっからいわし(アンチョビ)、スライスしたきゅうり、ごま油、大根おろしを混ぜ合わせる。
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目次
材料
つくり方
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