小雪と発酵おばあちゃん

発酵食名人のおばあちゃんから、”おいしくて栄養たっぷり!伝統の味”を受け継ぎます

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しょっからいわしときゅうりの和えもの

レシピ公開日:2024年1月21日午後6:00

  • 新潟の料理

材料

つくりやすい分量
  • しょっからいわし(アンチョビでも可)
    適量
  • ごま油
    適量
  • きゅうり
    適量
  • 大根おろし
    適量

つくり方

刻んだしょっからいわし(アンチョビ)、スライスしたきゅうり、ごま油、大根おろしを混ぜ合わせる。

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