作りたい女と食べたい女

シーズン2

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餅ピザ

レシピ公開日:2024年1月29日午後10:54

材料

1枚
  • 切り餅
    4個
  • ベーコン[ハーフ]
    2枚
  • 春菊
    10g
  • ミニトマト
    3個
  • コーン缶
    大さじ2
  • ピザソース
    適量
  • ピザ用チーズ
    30g
  • 塩、こしょう
    少々
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • 大さじ3

つくり方

切り餅は厚さ半分に切る。春菊は葉と茎に分け、葉は4-5cm幅に切り、茎は小口切りにする。ミニトマトは横半分に切る。

ベーコンは1cm幅に切る。

フライパンに油を入れて中火で熱し、切り餅を隙間がないように円状に並べる。ピザソースをかけてのばし、塩、こしょうをふる。春菊、ベーコン、ミニトマト、コーン缶、ピザ用チーズを広げてのせ、水を加えてふたをし、弱火で4-5分間餅がやわらかくなるまで蒸し焼きにする。

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