発酵発汗八分スープ

レシピ公開日:2022年9月29日 午後1:30

  • 平野レミ

材料 4人分
  • 高菜漬け 細かく切り、軽く水けをきる
    100g
  • 豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用/3~4cmに切る
    150g
  • ごま油
    大さじ1
  • 800ml
  • 少々
  • 黒こしょう
    少々
  • ラーユ
    適量

作り方

1

鍋にごま油を熱し、高菜と豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら水を加え弱火で8分間煮る。

2

仕上げに塩、こしょうで味を調え、ラーユをいれる。

このレシピのエピソード