カリカリマルゲリータピザ

レシピ公開日:2023年7月18日 午前8:49

水で膨らむオートミールの性質を利用し、生地の分量を小麦粉の半分に抑えたヘルシーピザ。

  • 管理栄養士 高杉保美

材料 2人分
  • オートミール
    60g
  • トマト
    2コ
  • ピザ用チーズ
    40g
  • ピザソース(市販)
    大さじ4
  • バジル
    適量
  • オリーブ油
    大さじ2
  • カップ1

つくり方

1

耐熱容器にオートミール、水を入れて混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで2分あたためる。

2

レンジから取り出し、よく混ぜる。

3

トマトをくし切りにする。

4

フライパンにオリーブ油を垂らし、フライパンを熱する。

5

オートミールを流し入れ薄く伸ばし中火で5分焼く。

6

パリパリになってきたらひっくり返す。

7

ピザソースを生地にのばし、チーズをまぶし、トマトをのせる。

8

チーズが溶けるまで熱したらバジルを適量盛り付け、完成。

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