「おにぎり弁当」の”ネギ入り卵焼き”

レシピ公開日:2024年4月16日午後0:12

管理栄養士・藤原真希さん直伝!カンタン弁当3つ!

材料

4切れ分
  • 1個
  • 青ねぎ
    1本
  • 砂糖
    小さじ1
  • 少々

作り方

青ねぎは小さめの小口切りにする

卵を割りほぐし、①と砂糖・塩を加え混ぜる

卵焼きのフライパンに薄く油をひき、②の1/3量ほど入れて全体に広げ、奥から手前に巻く。残りの卵液も同様に流しいれて巻く。

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