アスパラガスの一本まるまる油コーティング焼き
レシピ公開日：2023年5月26日午後4:55アスパラガスの一本焼き！ かむほどにアスパラのエキスがあふれ出し、甘みが口いっぱいに広がります！ 番組では「アマパラガジュ」と言う名で紹介しました。
材料
2人分- アスパラガス4本
- 油小さじ1
- 塩1g（2つまみ）
事前準備
アスパラの根元５cmほどの皮をピーラーでむく
手順
アスパラを冷めたフライパンに並べ、油と塩を振り、全体になじませる
強火にかけ３分ほど加熱
※アスパラを動かさず焼き色を付けるのがポイント！
アスパラをひっくり返し、裏面を３０秒ほど加熱すれば完成！